Luxebuffet |
|
Bestaande uit: |
aan 24.00 € per persoon |
- ambachtelijke bereide ham met asperges
- een “belle vue” van gepocheerde verse zalmfilet
- tomaatjes weelderig gevuld met grijze garnaaltjes
- gevulde eitjes
- waaier van gerookte ham vergezeld van meloen
- Noors visassortiment
- knapperige kip
- assortiment paté met garnituur
|
|
garnituren zoals:
|
|
- rijst
- aardappelsalade
- pastasalade
- assortiment groenten
- sauzen
- brood en boter
|
|
dessert: |
|
- slagroomgebak of ijstaart
|
|
Nota
Onderstaande opties kunnen volledig aan het bovenstaande voorstel worden
toegevoegd of u kunt ze ook vervangen zodat u een buffet naar uw eigen smaak kan
samenstellen. |
|
Opties: (min 8 personen)
|
|
- vleesbrood op grootmoederswijze met een garnituur van noord-krieken
- pâté en croute
- haringfilet geflankeerd door zijn garnituur
- verrassende combinatie van charcuterie met garnituur
- knapperige kip passend begeleid
Voor bovenstaande opties geen meerprijs bij vervanging
|
aan 2.50 € per persoon en per optie |
- waaier van gekookte forel
- tomaatjes weelderig gevuld met grijze garnaaltjes
- visschelp rijkelijk gevuld met zeevruchten begeleid door een heerlijk sausje
- uitgebreid kaaspalet
|
aan 3 € per persoon en per optie |
| Voor bovenstaande opties bij vervanging |
meerprijs 1.30 € per persoon en per optie |
- paling in 't groen
- Noors visassortiment vervolledigd door zijn garnituur
|
aan 4 € per persoon en per optie |
| Voor bovenstaande opties bij vervanging |
meerprijs 2 € per persoon en per optie |
|
 |
|
